ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ
ФЕСТИВАЛЬ
·ЕЛАНЬ - СТОЛИЦА СЫРА·
ФЕСТИВАЛЬ
·ЕЛАНЬ - СТОЛИЦА СЫРА·
16 – 17 августа 2024 | ЕЛАНЬ
Дней
Часов
Минут
Секунд
ГРАНДИОЗНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ · ЕЛАНЬ - СТОЛИЦА СЫРА
"Елань-столица сыра" — ежегодный сырный фестиваль с многотысячной аудиторией, где гости могут попробовать сыры из разных регионов нашей страны, а также принять участие в многочисленных активностях и тематических играх.
На площадке фестиваля свою продукцию презентуют сыроделы из Волгоградской, Тамбовской, Саратовской, Ростовской, Брянской, Московской областей, Краснодарского края и др.
На площадке фестиваля свою продукцию презентуют сыроделы из Волгоградской, Тамбовской, Саратовской, Ростовской, Брянской, Московской областей, Краснодарского края и др.
ДАТА ПРОВЕДЕНИЯ: 16-17 августа 2024г.
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: р.п. Елань Волгоградской области
Почему ты должен прийти?
Дегустация сыровТы можешь посетить ярмарку, продегустировать более 60 сортов сыра и молочной, мясной
и пчеловодческой продукции, сладостей, вина и специй.
Приобрести изделия hand-made мастеров и специалистов декоративно-прикладного творчества.
Сможешь посетить производство Еланского сыродельного комбината. Познакомиться с профессиональным коллективом, осмотреть новые производственные линии и цеха по выпуску сухой сыворотки, сыров,
и молочной продукции.
Игры и конкурсы, выставкаСможешь принять участие в многочисленных интерактивных и тематических активностях и конкурсах, посетить зону развлечений для детей и молодежи, игровые площадки, интерактивные пространства для взрослых и детей, выставку сельскохозяйственной техники.
Мастер-классыТебя ждет насыщенная программа с мастер-классами: GrillCheese от профессионального Шеф-повара, декоративно-прикладные уроки от мастеров своего дела.
Уникальная программаТебя ждет яркая концертная программа с участием:
-выступления актеров театра и кино;
-Алексея Глызина;
-группы "Фолк Экспресс";
-группы "Эллегия";
-а также DJ-дискотека на главной площади Елани в 21:00.
Бесплатное участиеДля всех гостей фестиваля - вход свободный и участие в активностях- бесплатно!
Лайнап
- Ведущий мероприятия
Александр НосикРоссийский актёр театра и кино, телеведущий, преподаватель актёрского мастерства. - Хедлайнер фестиваля
Алексей ГлызинАлексей Сергеевич Глызин — советский и российский эстрадный певец, актёр, музыкант и радиоведущий.
Заслуженный артист РФ (2006). Обладатель премии «Шансон года» (2017). - Гости фестиваля
Группа "Элегия"Ансамбль "Элегия" - российский вокальный ансамбль, известен многоголосным исполнением академических, джазовых, популярных и народных произведений, романсов, а также "акапельным" исполнением песен. - Гости фестиваля
Группа "Фолк Экспресс""Фолк Экспресс"- инструментальный и вокальный ансамбль песни и инструментальной музыки.Коллектив ведёт активную концертную деятельность в Волгограде, Волгоградской области и за её пределами.
Программа фестиваля
16 августа
11:00-18:00
11:00-18:00
Выставка-продажа молочной и сырной продукции
Площадь перед РДК «Юбилейный» ул.Ленинская д.95
11:00-18:00
11:00-18:00
Выставка-продажа мясной и пчеловодческой продукции
ул. Красная д.14 (рядом с магазином «Сотовик»)
11:00 – 18:00
11:00 – 18:00
Выставка сельскохозяйственной техники
ул.Ленинская д.87 (справа от медицинского центра «Колос»)
11:00 – 18:00
11:00 – 18:00
Зона развлечений для детей и молодежи
ул. Красная д.17 (напротив магазина «Магнит»)
11:00 – 18:00
11:00 – 18:00
Конкурсы и розыгрыши
Сцена перед РДК «Юбилейный» ул.Ленинская д. 95
11:00 – 18:00
11:00 – 18:00
Выставка-продажа товаров Handmade и мастер-класс по декоративно-прикладному искусству
Сцена перед РДК «Юбилейный» ул.Ленинская д. 95
17:00-19:00
17:00-19:00
Творческий вечер «Киновстречи в Елани» с участием народной артистки РФ Л. Лужиной, народного артиста РФ Ю. Чернова, заслуженного артиста РФ И. Ливанова, актера театра и кино А. Носкова.
Сцена перед РДК «Юбилейный» ул.Ленинская д. 95
19:00
19:00
Кинопоказ мультфильмов под открытым небом
Сцена перед РДК «Юбилейный» ул.Ленинская д. 95
17 августа
11:00-18:00
11:00-18:00
Выставка-продажа молочной и сырной продукции
11:00-18:00
11:00-18:00
Выставка-продажа мясной и пчеловодческой продукции
ул. Красная д.14 (рядом с магазином «Сотовик»)
11:00 – 19:00
11:00 – 19:00
Выставка сельскохозяйственной техники
ул.Ленинская д.87 (справа от медицинского центра «Колос»)
11:00-18:00
11:00-18:00
Зона развлечений для детей и молодежи
ул. Красная д.17 (напротив магазина «Магнит»)
11:00 – 19:00
11:00 – 19:00
Конкурсы и розыгрыши
Сцена перед РДК «Юбилейный» ул.Ленинская д. 95
11:00-18:00
11:00-18:00
Выставка-продажа товаров Handmade, мастер-классы по декоративно-прикладному искусству
ул. Красная д.15 (рядом с магазином «Магнит косметик»)
14:00-18:00
14:00-18:00
GrillCheese от шеф-повара
Площадь перед РДК «Юбилейный» ул.Ленинская д.95
15:00-18:45
15:00-18:45
Торжественное открытие фестиваля, концертная и конкурсная программа с участием:
- народных артистов РФ Л.Лужиной. Ю.Чернова;
- заслуженного артиста РФ И.Ливанова;
- актера театра и кино А.Носкова.
Ведущий фестиваля -актер театра и кино А.Носик.
- народных артистов РФ Л.Лужиной. Ю.Чернова;
- заслуженного артиста РФ И.Ливанова;
- актера театра и кино А.Носкова.
Ведущий фестиваля -актер театра и кино А.Носик.
Сцена перед РДК «Юбилейный» ул.Ленинская д. 95
18:45-19:45
18:45-19:45
Выступление группы «Фолк-Экспресс»
Сцена перед РДК «Юбилейный» ул.Ленинская д. 95
20:00-21:00
20:00-21:00
Выступление заслуженного артиста РФ Алексея Глызина
Сцена перед РДК «Юбилейный» ул.Ленинская д. 95
21:10-23:00
21:10-23:00
DJ-дискотека
Площадь перед РДК «Юбилейный» ул.Ленинская д.95
Как это было?
В 2023 году грандиозный праздник посетило более 5 000 человек.
Каждый год к нашему фестивалю присоединяется все больше гостей, посетителей, интересных артистов, крутых партнеров. В прошлом году было продегустировано более 60 видов сыров (включая твёрдые, изготовленные по итальянской технологии; сыры с плесенью и т.д.).
Яркая программа фестиваля включает в себя сырный GrillCheese от шеф-повара, фотозоны, конкурсы с призами, ярмарки декоративно-прикладного искусства, выставку-продажу мясной и пчеловодческой продукции волгоградских сельхозтоваропроизводителей.
Молодежь особенно рада многочисленным дегустациям, интерактивным площадкам, вечерней дискотеке, а люди посолиднее – мастер-классам.
Каждый год к нашему фестивалю присоединяется все больше гостей, посетителей, интересных артистов, крутых партнеров. В прошлом году было продегустировано более 60 видов сыров (включая твёрдые, изготовленные по итальянской технологии; сыры с плесенью и т.д.).
Яркая программа фестиваля включает в себя сырный GrillCheese от шеф-повара, фотозоны, конкурсы с призами, ярмарки декоративно-прикладного искусства, выставку-продажу мясной и пчеловодческой продукции волгоградских сельхозтоваропроизводителей.
Молодежь особенно рада многочисленным дегустациям, интерактивным площадкам, вечерней дискотеке, а люди посолиднее – мастер-классам.
2023 год
2024 год
Отзывы гостей
- В минувшие выходные участвовали в сырном фестивале организованный Еланским сыродельным комбинатом. Организованно всё на высшем уровне. Участвуем второй год подряд. Душевный фестиваль. Особое спасибо Надежде Перерядкиной. Встретила нас, разместила в гостинице. Экскурсии по комбинату. Накормили прекрасным обедом и ужином в столовой комбината.Андрей Г.
- Отгремело!
Меня не отпускает... Фестиваль Елань - столица сыра поразил меня своим масштабом и безупречной организацией мероприятия."Добрая коза" - От посещения гастрономического и развлекательного фестиваля и проведенного времени остались прекрасные впечатления. Обязательно в следующем году так же постараюсь посетить.
Нам было вкусно и было что посмотреть, будете в наших краях, обязательно посетите. - Принял участие в Гастрономическом фестивале Елань - Столица сыра.
Огромное спасибо Генеральному директору ООО "ЕСК" Н.С.Согласновой и сотрудникам за приглашение.
Благодарю Главу Еланского муниципального района Д.Ф. Литвинова за поддержку .
Фестиваль организован и проведен на высоком уровне.
Посёлок городского типа Елань
поразил своей чистотой и доброжелательными жителями.
Хочется пожелать процветания.Юрий В. - Фестиваль "Елань-столица сыра" проводится в третий раз.
На него съезжаются лучшие производители сыра , молочной, мясной , пчеловодческой, винодельческой продукции со всей России, а также мастера хэнд-мейд.
Событие всероссийского масштаба было насыщенным, ярким, было много участников и гостей.
Проходил фестиваль два дня -16 и 17 августа.Анна Л. - Елань и в самом деле – маленький провинциальный городок. Но местный сыродельный завод – один из крупнейших в России. Это современное производство, продукцию которого знают и любят не только волгоградцы, но и по всей стране и даже за ее пределами.
Вот и известный артист театра и кино Александр Носик признался с еланской сцены: «Мы в Москве выбираем только еланский сыр».
На этот раз на одной из площадок шеф–повар представил даже GrillCheese – мастер-класс по приготовлению жареного сыра. Шампуры лакомства с овощами и фруктами оказались не только эстетически красивыми, но и вкусными.
Экскурсия на производство
Особо интересующиеся сыроделием посетили производственные площадки «героя» дня -
ООО «Еланский сыродельный комбинат»,
где они с большим вниманием осмотрели новые производственные линии и цеха по выпуску сухой сыворотки и сыров:
предприятие находится в процессе масштабного инвестиционного проекта по модернизации и усовершенствованию оборудования цельномолочного цеха, строительству дополнительного цеха по производству сухой деминерализованной сыворотки.
Контактный телефон для записи:
+79034680008, доб.1
ООО «Еланский сыродельный комбинат»,
где они с большим вниманием осмотрели новые производственные линии и цеха по выпуску сухой сыворотки и сыров:
предприятие находится в процессе масштабного инвестиционного проекта по модернизации и усовершенствованию оборудования цельномолочного цеха, строительству дополнительного цеха по производству сухой деминерализованной сыворотки.
Контактный телефон для записи:
+79034680008, доб.1
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
В этом году фестиваль Елань-столица сыра пройдет на центральной площади города.
Для участников
Статус предприятия в ИС «Цербер»: подтвержден
Тип поднадзорного объекта: предприятие
Номер предприятия в реестре: RU11830973
Номер предприятия в ИС «Цербер»: RU034:86548083
Идентификационный номер предприятия / номер вет. клейма:
GUID (глобальный идентификатор предприятия): 7b44e078-7e30-4ac6-ab2f-d4fa10d2533f
Название предприятия: Фестиваль "Елань - столица сыра!"
Адрес регистрации: Российская Федерация, Волгоградская обл., Еланский район, рп. Елань, площадь перед РДК "Юбилейный"
Тип поднадзорного объекта: предприятие
Номер предприятия в реестре: RU11830973
Номер предприятия в ИС «Цербер»: RU034:86548083
Идентификационный номер предприятия / номер вет. клейма:
GUID (глобальный идентификатор предприятия): 7b44e078-7e30-4ac6-ab2f-d4fa10d2533f
Название предприятия: Фестиваль "Елань - столица сыра!"
Адрес регистрации: Российская Федерация, Волгоградская обл., Еланский район, рп. Елань, площадь перед РДК "Юбилейный"
Партнеры фестиваля
Контакты